Festa de Natal Escolhas - Encontro Nacional em Coimbra

No passado dia 19 de Dezembro, um grupo de crianças e jovens do projecto À bolina participou, acompanhado de duas técnicas do projecto, na Festa de Natal nacional do Programa Escolhas.
Pelas 9.30H da manhã estávamos já à espera do autocarro que teimava em não chegar, e após o típico atraso português, finalmente pusemo-nos a caminho de Coimbra, cidade que acolheu a Festa de Natal. Como companheiros de autocarro tivémos os projectos Esperança, Sai do Bairro Cá Dentro e Construindo Novas Cidadanias.

Tendo chegado perto da hora de almoço, “acampámos” num parque próximo onde pudemos degustar a nossa merenda! De seguida juntámo-nos aos restantes grupos participantes para assistir a uma animação de artes circenses, na qual os nossos jovens participaram activamente dando mostras das suas habilidades verdadeiramente artísticas!

Veja: Vídeo 1 no Youtube e Vídeo 2 no Youtube

O espectáculo de Natal foi mesmo um espectáculo adorado por todos aqueles que tiveram o privilégio de assistir à mostra de talentos que ali se realizou; desde sombras chinesas a Street dance, passando por danças tradicionais africanas, artes circenses, música e dança Cigana, dança do ventre, curta- metragem, espectáculo de batuques e actuação de outros artistas (rappers e Mc‘s) que deram voz a temas actuais.

FESTIVAL ARTES DE PALCO

O dia 18 de Dezembro de 2008 foi marcado com uma apresentação de dança das crianças do Projecto A bolina. Esta actividade foi dinamizada pela Câmara Municipal de Loures em parceria com várias entidades e projectos do município, incluíndo o Projecto À Bolina. Teve como objectivo promover e divulgar e incentivar a diversidade cultural e capacidade artística das crianças do concelho de Loures . Da mesma forma, proporcionar a convivência e conhecimento interpessoal e o respeito entre crianças de diferentes bairros.
A tarde foi bastante animada , participativa e muito bem organizada. O Projecto À Bolina, participou com uma dança tradicional de Cabo-verde “Funáná” em que as nossas crianças representaram muito bem a cultura africana presente no bairro.

Em breve o Video no YouTube.

Texto: MVR

ESCOLHAS DE PORTAS ABERTAS: JANTAR INTERCULTURAL

Na noite do passado dia 16 de Dezembro, o projecto À Bolina teve o seu jantar intercultural/convívio de pais e filhos, no âmbito da actividade "Escolhas de Portas Abertas"; foi uma noite bem aquecida pela energia da criançada, ao sabor de uma belíssima Cachupa e onde se pôde contar com a importante presença de algumas mães, como a Sra. Quinta Quoté, a Sra. Ana Silva e a Sra. Utelinda Barreto.

Muito calorosa foi também a presença da professora Sílvia Baptista (E.B. 2,3 de Bartolomeu Dias) que procedeu à entrega de diplomas aos melhores alunos do 1º. Período, pela sua frequência e assiduidade no projecto - Sambis Mendes (1º. Ciclo), Manuel Gomes (1º. Ciclo), Mila Lourenço (2º. Ciclo), Kayasse Silva (2º. Ciclo), Carlos Tavares (2º. Ciclo) e Francisco Tavares (Ensino Secundário).

Uma noite aquecida também por pratos tradicionais africanos, boa música (DJ Kutchi) e pelo trabalho dos técnicos que com a disponibilidade de sempre permitiram mais um encontro.

Texto: MIN Foto: FMP

Festa das Castanhas

No dia 22 de Novembro, por volta das 14h, realizou-se a Festa das Castanhas no Bairro da Quinta da Serra. Promovida pelo Instituto de Apoio à Criança (IAC), que tem realizado um grande trabalho com crianças/jovens do Bairro em articulação com Projecto À Bolina e os Médicos do Mundo.

Nesse dia, realizaram-se varias actividades nomeadamente: Pintura faciais, Skis e Andas, Jogos da gloria, Atelier de Barro que contaram com a participação activa das crianças e jovens.
Esta festa envolveu crianças/jovens mas também pessoas da comunidade, nomeadamente as familias, que nesta actividade aberta a todos tiveram a oportunidade de conviver de modo alegre, em comunidade.
É importante frisar ainda, que no Atelier de barro as crianças trabalharam, brincaram e demonstraram um grande talento pelo que podemos afirmar que de facto são uns grandes artistas.
Por fim, as castanhas assadas e o lanchezito marcaram o final do dia…. em festa… Claro.

Texto:MVR Fotos:FMP

Intercâmbio Intercultural em Cabo Verde

Testemunho de Bernardo Gomes

"Entre os dias 24 de Julho e 3 Setembro deste ano realizou-se o encontro anual do grupo europeu Horizontes com vista a promover, mais uma vez, um espaço de intercâmbio no qual fosse possível uma permuta de experiências sobre diferentes países, diferentes culturas e diferentes noções de vida.

Desta vez o grupo decidiu voltar a comprovar a inexistência de limites para o intercâmbio, e para tal o desafio foi reencontrar a origem de alguns dos elementos que o constituem. A ilha de Santiago em Cabo Verde foi o destino eleito para difundir os ideais que estiveram na origem deste conjunto composto por duas associações – francesa (AEDES) e portuguesa (ASCQS) – Durante este período em que durou o intercâmbio viajamos por vários pontos históricos da ilha, da cidade da Praia ao Tarrafal, passando por Santiago, Assomada, Cidade Velha entre outros.

No último dia de permanência da comitiva em Cabo Verde, depois de uma agradável missa na praça do Bairro, ouviram-se cânticos da autoria do grupo local de escuteiros e do grupo Horizontes. Apesar destas vozes não se pronunciarem numa mesma língua, as letras proferidas rezavam em concordância uma só verdade, a de que as suas perspectivas futuras de vida afunilariam para um labirinto convergente rumo ao sucesso, onde a experiência aqui vivenciada teria certamente um contributo marcante."

Bernardo Gomes

Intercâmbio de Jovens em Cabo Verde

De 7 a 21 de Julho - Aqui fica o testemunho do Zé Maria, o digno representante da Quinta da Serra.

" No dia sete de Julho de 2008 fui para Cabo Verde participar num intercâmbio que tinha o nome On Youth Hands, no qual participaram jovens de 5 países.
Á chegada eu e os participantes Portugueses fomos recebidos pela Associação Cultural Perutal da Praia, onde nos instalamos e tivemos uma noite Cultural. No dia seguinte partimos para a Ilha do Fogo onde se desenvolveu o resto do intercâmbio. Depois de uma curta viagem de avião chegámos ao nosso destino onde fomos recebidos por alguns dos jovens de outros países que iam participar também, encaminharam-nos até ao hotel onde só tivemos tempo para arrumar as malas e partir para uma visita a Cidade de São Filipe e de seguida um pequeno encontro com os responsáveis, da associação cabo-verdiana ABC, jovens acompanhantes e coordenadores dos Centros de juventude (São Filipe e Mosteiros).
Depois de conhecer os vários participantes, dia após dia eram feitos workshops de vários temas: Identidades, Desenvolvimento Pessoal, Inclusão Social, Projecto de vida e Capacidade que Constrói, Vida familiar e Violência contra a Mulher e Curso de Fotografia, ainda tivemos tempo para cada país fazer uma pequena apresentação da sua cultura, torneio de futebol ir a uma festa organizada por várias entidades Caboverdeanas ,“FOGO FEST”. Subimos ao vulcão e fomos à praia onde fizemos uma limpeza também para sensibilizar. Neste Intercâmbio participaram também a Roménia, a Polónia e a Eslovénia. Chegando ao fim foram entregues os certificados de participação e aproveitou-se para fazer um balanço das actividades realizadas. Pela última noite dentro foram as despedidas troca de contactos ou seja uma noite livre."

José Maria Semedo

Festa Entrekulturas

Festa pelo Diálogo Intercultural

No passado dia 5 de Julho o Grupo de Jovens do Bairro com o apoio do Projecto Á Bolina, ASCQS e MDM organizou uma actividade com o objectivo de juntar toda a população do Bairro para comemorar a diversidade cultural e sensibilizar para a tolerância entre as várias culturas. Comes e bebes, música, dança e muita animação fizeram este dia especial, onde se reencontraram amigos, família e antigos vizinhos, que não morando no bairro fizeram questão de estar connosco neste dia.

Contámos com a presença de vários artistas de diferentes países desde as 10H até às 23H.
Na música, Toni, Goya, BF Grupo K Bate, Império Suburnano, Jaquelyne, Tony Fica entre vários outros. Na dança, de fora vieram cerca de doze grupos e do nosso Bairro contámos com a presença das Mini Dekale.

A actividade foi vista de uma forma positiva, com a participação de cerca de três centenas de pessoas entre moradores artistas e convidados. A par da festa, registamos o empenho dos jovens do início ao fim da actividade que terminou com a limpeza dos espaços e a vontade de realizar outro evento.

Jovens fazem Limpeza no campo de futebol

No dia três de Julho os jovens do bairro fizeram uma limpeza no campo de futebol e em toda zona limitrofe. Esta iniciativa foi tomada pelo grupo de jovens., no ambito do GIA - Grupo de Intervenção Ambiental.

Esta iniciativa tem também em vista a preparação do espaço para o evento de dia 5 de Julho - A Festa Entrekulturas, actividade que também conta com o envolvimento desde grupo de jovens muito motivado. O campo foi varrido e lavado, as ervas que haviam á sua volta foram arrancadas e todo o lixo que havia por perto foi apanhado. Bom trabalho Jovens !!!

Comemoração do 10 de Junho

Dia de Portugal, da Língua Portuguesa e das Comunidades

Foi feita uma festa para a comemoração do dia de Portugal e também do Dia Mundial da Criança. Foi escolhida esta data, e aliadas as duas celebrações, por se tratar de um feriado no qual a maioria dos pais estaria em casa, assim como as crianças.

Esta festa foi feita no espaço do projecto, começou às 10:00 com jogos tradicionais e prolongou-se até por volta das 20:00.
Tivemos a oportunidade de ver o filme “Lusofonia: a Revolução” e reflectir um pouco sobre as várias influências na música dos vários países PALOP.

Houve a participação do grupo da JOC da Quinta da Serra através de uma peça de teatro, na qual falavam sobre o alcoolismo e as drogas na nossa sociedade. Houve também a participação de alguns grupos de dança do bairro.

No meio destas actividades houve ainda tempo para um almoço e um pequeno lanche para todos, e com a partilha e envolvimento de todos.

Casa da Cultura

No dia 13 de Maio as crianças do apoio escolar fora faze uma visita á cas da cultura de Sacavém onde havia uma exposição de mobiles eito por elas e outras crianças de outros bairros estes mobiles foram feitos de materias reciclaveis,ficaram muito contentes ao verem o seu trabalho expoxto e terem a oportunidade visitar a Casa da Cultura ficaram bastante comovidas ao verem trabalhos que mostravam o nosso planeta nos dias de hoje e participaram de uma maneira positiva tanto a ouvir como a colocar as suas dúvidas.Esta exposiçaão tinha como objectivo senssebilizar as pessoas a prservar o meio ambiente

Troca de experiência entre os projectos

No passado dia 5, de Abril de 2008, as crianças do Projecto Á Bolina , da Quinta da Serra do Prior Velho,foram á Quinta Pedagógica em Loures. O objectivo da visita foi partilhar experiência entre os outros Projecto de Programa Escolha. A troca de experiência foi bom, houve uma interacção entre as crianças/jovens dos projectos, entre os técnicos e os funcionários da Quinta. Estiveram em contactos com os vários animais da quinta, alguns deles tinham nomes as crianças acharam engraçados. As crianças foram ás hortas apanhar as hortaliças para confeccionar a sopa. Depois do almoço, cada projecto apresentou uma actividade.As nossas crianças apresentaram uma canção. Para finalizar foram passear no carrossel com o burro Baltazar.

FORMAÇÃO IAC

FORMAÇÃO IAC

FORMAÇÃO IAC

FORMAÇÃO IAC

17ª ACÇÃO DE FORMACÃO PARA ANIMADORES


O Instituo de Apoio à Criança promoveu entre os dias 27 e 30 de Maio de 2008, uma acção de formação destinada a 30 formandos de diversas áreas profissionais: educadores, monitores de infância, monitores escolares, educadores sociais, psicólogos, pedagogos, animadores, técnicos que actuam na área dos direitos das crianças.

Ainda estiveram presentes representantes de Cabo Verde - ACRIDES uma Associação de crianças Desfavorecidas, que trabalha na intervenção com crianças e jovens em perigo, integradas em Centros de Acolhimento.

Os temas abordados durante a formação foram pertinentes as metodologia assentaram fundamentalmente em métodos activos, que favoreceram a participação dos formandos.

No Atelier de Expressão Plástica aprendemos a fazer uma gestão de materiais reciclados e utiliza-los em criatividades diferentes.

Houve dinâmica nos trabalhos de grupo, a troca de experiência, a partilha de boas práticas, criatividade explosiva: a Interculturalidade baseadas em temas diferentes.

Foi uma semana intensa de trabalhos e emoções, para as formadoras e também para nós os formandos. A minha expectativa teve impacto positivo porque adquiri mais conhecimentos, aprendi com os outros, percebemos que as pequenas coisas marcam a diferença nas nossas vidas e na vida dos nossos próximos.

No final, como incentivo, todos os formandos receberam certificados.

Agradeço a Rita Almeida e Catarina Camcho do Projecto que me incentivaram a participar nesta acção de formação.

Continuaçao de fotografias JOC

ENCONTRO JOC FOTOS

ENCONTRO JOC

JOC LISBOA E PORTO

Entre as muitas actividades promovidas por este grupo de jovens, queremos partilhar o grande encontro que teve lugar nos dias 26 e 27 de Abril. Foi um encontro entre os Jovens de Lisboa e Porto para debater em conjunto temas importantes.

Desta vez o tema foi o Alcoolismo e a Toxicodependencia. Foi feita uma peça de Teatro sobre este tema, abordando-o de uma forma real. Estava muito bem feita com sugestões de "Sair" do mundo da droga através de ajuda, centros de recuperação e novos ideais de vida.

Houve também uma belíssima actuação do Grupo de dança.
Entre momentos de convívio e debate de ideias todos tiveram direito a um lanche na Sede da Associação.
O grupo do Porto ficou instalado na paróquia.

A companhia das Irmâzinhas e do Sr.Padre Valentim,foi, como sempre, muito positiva e alegre.
Aqui ficam umas fotografias do encontro.
Até sempre

FESTA NO BAIRRO

No próximo dia 10 de Junho vai haver uma Festa no Bairro da Quinta da Serra

A ideia é fazer um encontro com crianças, jovens, famílias e todas as pessoas do Projecto à Bolina e claro todos os membros do Consórcio que queiram e possam vir.

Estamos a programar um almoço convívio e ainda esta semana sairá a folha/notícia com todos os pormenores.

Queremos estar juntos, partilhar ideias, avaliar o trabalho feito e falar um pouco sobre muitas actvidades e projectos que temos em mãos.

Logo que possível publicaremos aqui mais notícias sobre este encontro.

MARIA VIEIRA RODRIGUES RECEBE DIPLOMA

A Maria Vieira Rodrigues, mais conhecida por DIRCE, fez um curso de Primeiros Socorros. Foi aqui mesmo, no bairro da Quinta da Serra, nas inatalações dos Médicos do Mundo.
A enfermeira Ondina foi uma excelente professora e a Dirce uma aluna fantástica.
O Ricardo também é sempre uma pessoa disponível e amiga.
Agora já podemos todos pedir à Dirce que nos dê umas "luzes" nesta matéria, o que é sempre bom.
Aqui ficam umas fotografias do grande dia em que recebeu o DIPLOMA.
PARABÉNS DIRCE!

Lanternistas no Indie Júnior

E os Lanternistas que farão parte do júri do Indie Júnior são:

A Alina Moreira


A Vilma Sanhá

A Ana Francisca Lopes

A Ana Sofia Lopes
e o ilustre representante dos rapazes, o Eduino Silva.

Dança no À Bolina

" Rabola Corpo", que quer dizer "rebola o corpo", é o nome dado a um dos grupos de dança do Bairro da Quinta da Serra. Quer dizer ". É constituido por seis jovens com idade entre os 14 os 18 anos de idade sendo todas elas são moradoras do Bairro. A dançar juntas há cerca de um ano e meio, já participaram em vários espectáculos dentro e fora do Bairro e do País também, nomeadamente em França. Todas as bailarinas são cabo-verdeanas e além de dançarem músicas tradionais de Cabo Verde como o " Funana " dão-nos o prazer de as ver a dançar o Sakis. Os seus ensaios têem uma hora e meia de duração aproximadamente e apesar de serem acompanhadas neste momento por dois jovens do bairro que trabalham no projecto À Bolina, as coreografias são feitas por elas. Há que reconhecer o esforço delas visto que são todas estudantes e ainda conseguem arranjar um tempo para os ensaios .
Texto e fotos: José Maria Semedo

Lanternistas de madrugada na SIC

O horário é para os mais corajosos ou para os que ainda não foram dormir. Na madrugada de Sábado, às 6h30, as Lanternistas Alina Moreira e Vilma Sanhá podem ser vistas no programa Etnias, da SIC, a falar da experiência vivida nos últimos meses de 2007, na Cinemateca Júnior. A gravação do programa correu bem embora o nervosismo fosse grande. No estúdio ainda conhecemos o José Reis, o campeão mundial de kickboxing, que também participa neste programa. Para quem não conseguir ver, consta que o programa repete depois na SIC Internacional.

Reunião de líderes da Quinta da Serra nos MdM

No dia 1 de Fevereiro realizou-se uma reunião de líderes do Bairro da Quinta da Serra nas instalações dos Médicos do Mundo com a participação da Paróquia representada pelo Padre Valentim , do Projecto À Bolina, representado por José Costa Ramos e José Maria dos Nova Geração Polom , dos Médicos do Mundo, representados por Arlete Moreira, Enfermeira Ondina, Ricardo Dias, Enfermeiro Nando, das Irmãzinhas de Jesus, representadas pela Irmã Mónica. Os líderes do bairro que participaram foram João Higino, Ana Paula , Sr. Hermínio e Tia Dada .

Esta reunião foi solicitada por um dos líderes com o propósito de um pedido de apoio aos projectos e entidades activos no bairro e e com o propósito de procurar que as pessoas do bairro se mostrem mais interessadas no que se está a passar no mesmo quanto ao lixo, às pragas de roedores e baratas, falta de ocupação dos jovens, tráfico e consumo de drogas , bares e cafés que perturbam a vizinhança, a incerteza que existe em relação ao bairro e o pavimento.

O Sr. Higino solicita a colaboração da Câmara Municipal de Loures para combater a praga dos roedores e baratas, sensibilizar os moradores a deitarem o lixo nos contentores. Solicitou ainda que esta seja sensibilizada para, quando há demolições de barracas, aproveitar o entulho para arranjos no pavimento que resolvam os problemas dos buracos além de tentar o máximo possivel não danificar o pavimento da barraca demolida de modo a evitar o surgimento de novos buracos e o infiltramento de água nas barracas vizinhas causando humidade. Sugeriu ainda que se alertem as pessoas que não têem saneamento para a necessidade de arranjar uma solução para os esgotos que estão a céu aberto.

Em relação aos jovens, foi referido que este é um ponto sensível do bairro. Deve ter-se muito cuidado com o caminho que eles possam vir a tomar e tentar fazer com que os que estão envolvidos no consumo da droga sejam capazes de vencer esse vício além de dar-se uma maior atenção aos mais novos para que estes não venham a seguir o mesmo caminho.
Os convidados para esta reunião consideraram esta iniciativa boa e estão disposto a ajudar e apoiar no que fôr possível.

Texto: José Maria Semedo

À Bolina e Esperança em visita conjunta ao ANIM

No próximo dia 5 de Março - e na sequência da formação que frequentámos na Cinemateca Júnior em 2007 - vamos visitar o Arquivo Nacional de Imagens em Movimento. Trata-se do local onde a Cinemateca Nacional / Museu do Cinema conserva a sua colecção de filmes antigos e onde procede ao restauro dos mesmos e está instalada num quinta muito bonita, perto de Bucelas. Connosco levamos o projecto Esperança no que esperamos que seja o início de saidas regulares conjuntas, nomeadamente no reinício da formação na Cinemateca Júnior.

Reunião extraordinária com pais e encarregados de educação

No dia 20 de Fevereiro, pelas 19 horas, realizou-se no espaço do Apoio Escolar uma reunião com os pais e encarregados de educação das crianças que frequentam as actividades do À Bolina. Este encontro serviu para informar aos pais sobre mais um assalto às instalações, que resultou o roubo da multifunções, importante para os trabalhos aí desenvolvidos. Com esta reunião pretendeu-se ainda encontrar, em conjunto, soluções para evitar novos assaltos.
Cada membro da equipa apresentou sumariamente as suas funções e o trabalho que realiza com os meninos. Os pais revelaram interesse e preocupação com os seus filhos e afirmaram o seu apoio aos responsáveis pelo trabalho com as crianças além de pedirem que sejam exigentes com estas. Por sua vez, a técnica responsável pelo apoio escolar, Dirce Rodrigues reforçou que é importante que os pais se interessem pela vida escolar dos seus filhos e que participem mais, indo à escola falar com os professores destes ou passando pelo projecto e pedindo para saber quais são os seus progressos.
Os pais quiseram saber como se comportam os seus filhos e o que fazem enquanto estão no apoio escolar. Foi o Bernardo Gomes, jovem universitário do bairro que colabora no apoio escolar, quem deu informações precisas àcerca de cada uma das crianças.
No geral, os pais consideram que é importante o trabalho desenvolvido pelo projecto, principalmente no que se refere ao uso dos computadores, mais concretamente no Cid@Net em que se trabalha com cd’s pedadógicos da Porto Editora.
As soluções propostas pelos pais para se evitarem os assaltos – e assumindo que é impossível acabar com os mesmos – foram a eliminação da porta traseira do salão, a colocação de alarmes no espaço e de fechaduras mais resistentes.
Importa referir que o À Bolina considerou este encontro muito proveitoso dado que através dele foi reiterado o apoio dos pais bem como o seu reconhecimento pelo trabalho que está a ser feito.

Texto de Surraia Correia

Assaltos às instalações do À Bolina

Nas últimas semanas houve um recrudescimento dos assaltos visando as instalações da ASCQS e o Salão Polom, onde decorrem as actividades do projecto À Bolina. Após uma primeira tentativa, infrutífera devido ao sistema de alarme instalado na sede da associação e dada a frustração da tentativa de arrombamento das portas dos vários núcleos do Salão Polom, seguiu-se, posteriormente, o arrombamento de facto das instalações do À Bolina. Este arrombamento não resultou em roubo significativo porque todos os materias informáticos tinham sido distribuidos e levados pela equipa técnica do projecto. Na semana passada houve novo arrombamento do espaço do À Bolina, o qual se saldou no roubo da multifunções adquirida após pagamento, pelo seguro, do montante a haver pelo primeiro assalto ao Cid@Net (há pouco menos de um ano).
Após reunião, a equipa do À Bolina suspendeu durante dois dias as actividade do projecto. Em alternativa empenhar-se em divulgar o sucedido quer junto às famílias dos utentes inscritos no À Bolina quer pelos habitantes do Bairro da Quinta da Serra. No passado dia 20, pelas 19h, realizou-se uma reunião extraordinária com os pais, no sentido de deliberar sobre reacções possíveis a este escalada de assaltos.

Inquérito aos meninos do Apoio Escolar

1.Gostas de vir ao CidNet2?
2.Como ocupas o tempo enquanto estás na Internet?
3.O que é que gostarias que existisse no espaço?
4.Podes sugerir alguma coisa?
5.Gostas de vir ao Apoio Escolar? Porquê?
6.O que é que gostas mais no À Bolina?
7.Podes dizer três palavras para definir o trabalho que o projecto faz?



Sim gosto

Eu ocupo o meu tempo a jogar na Internet.

Eu gostaria de ter mais computadores.

Quero ter mais computadores.

Sim gosto, porque faço os trabalhos de casa e vou à Net.

Gosto mais de fazer os trabalhos de casa de matemática.

Pintar, jogar e brincar.

Mário Nababo



Sim gosto.

Ocupo o tempo a jogar na Internet.

Gostaria que o espaço tivesse uma televisão.

Queria ter uma PlayStation no salão.

Sim porque é muito divertido e brinco com os amigos.

Gosto mais de jogar jogos da Net e fazer puzzle.

Esquisar na Net, estudo acompanhado, jogos.

João Paulo Vieira

Lanternistas no programa Etnias

Na segunda-feira, dia 18 de Fevereiro, o Ruben Oliveira e a Alina Moreira vão com a Maria do Carmo Piçarra, ao estúdio da ComunicaSom para gravar a sua participação no programa "Etnias" transmitido durante as manhãs de quarta-feira na SIC. O convite para participarem no programa surgiu na sequência da formação que fizeram na Cinemateca Júnior, durante Novembro e Dezembro de 2007, a qual se espera que prossiga a partir de Março. Os Lanternistas vão falar da sua experiência com participantes na primeira experiência de formação contínua da Cinemateca Júnior/Museu do Cinema.

Doce de Mancara ou Mancarra (amendoim)

Ingredientes:

- 1 kg de açúcar
- 1,5 kg de amendoim torrado descascado sem pele
- 1 l de água
- Óleo para untar a forma

Num tacho preparar o caramelo, juntando a água e o açúcar, até chegar ao ponto pérola. Deita-se o amendoim no tacho com caramelo mexendo sempre. Depois unta-se um tabuleiro de alumínio com óleo e deita-se o doce em porções separadas de uma colher de sopa. Depois deixa-se arrefecer até desprender do tabuleiro e está pronto a servir.

Esta receita, recolhida pela Associação Sócio-cultural da Quinta da Serra, prepara-se do mesmo modo na Guiné e em Cabo-Verde. As ilustrações são de Manuel e Ivandro Gomes, Juliana Tavares e Catarina Varela.

Mais um jovem que se juntou à equipa do À Bolina

O À Bolina conta com mais um jovem colaborador. Chama-se Arquil Tavares, tem 27 anos e vive no Bairro da Quinta da Serra. Este novo membro é responsável pela dinamização do Cid@Net2, um espaço onde as crianças dos 8 aos 12 anos passam algumas horas jogando, aprendendo através de CD’s didácticos e navegando na Internet. “Tem sido um pouco cansativo mas fixe”, afirma o Arquil que ainda se está a acostumar à agitação das crianças que frequentam o apoio escolar. A funcionar com grupos de cinco crianças este CID@Net2 aposta na realização de jogos didácticos concebidos pela Porto Editora e apropriados para a idade escolar além das pesquisas para a realização de trabalhos escolares. Estas pesquisas são prioritárias e no que toca a jogos Arquil acrescenta que, se fosse possível, apenas queria que estes fossem mais variados.
Apesar da sua juventude, Arquil Tavares é um veterano no associativismo. Colaborou em vários projectos que foram implementados no bairro. Também foi um dos jovens que frequentava o apoio escolar dinazamizado pela Associação Polom, tempos que recorda com saudades, e como desportista esteve nos Raízes de África durante dois anos chegando a participar num torneio de futebol de federados. Em 2000 foi mediador na escola EB1 do Prior Velho quando colaborava com a INDE. Aliás, foi durante a sua colaboração de três anos com a INDE, que o Arquil conseguiu um estágio através do projecto de reinserção de jovens nas empresas. Aplicado, acabou por ser um dos jovens integrado na empresa onde desde há seis anos desempenha funções como técnico de reciclagem de consumíveis de informática.
Além de monitorizar actividades com as crianças no Cid@Net2, o Arquil, juntamente com o José Semedo, têm vindo a dinamizar um grupo de jovens denominado Nova Geração Polom, em homenagem à antiga associação Polom. Este grupo têm organizado actividades para os jovens do bairro e promete muitas iniciativas durante este ano.
Texto: Surraia Correia
Fotos:José Semedo

Pastel de Milho

Só para abrir o apetite para a primeira - esperamos - de muitas visitas ao Cusa Sabi...


Ingredientes:

- 1 Kg de farinha de milho
- 1,5 Kg de peixe (segundo a preferência)
- 1 Kg de batata-doce
- 1 Raminho de salsa picada
- 1 Cebola grande picada
- 6 Dentes de alho
- Piripiri a gosto
- Sal q.b.
- Água morna
- Óleo para fritar
- Azeite q.b.

Modo de preparação:

Primeiro prepara-se o recheio, cozendo o peixe em água e sal, escorrendo-o e limpando de todas as peles e espinhas. Juntar a salsa, a cebola, o alho e o piripiri misturando bem. Passar esta pasta de peixe na frigideira com o azeite para refogar um pouco e retirar do lume.
Para a massa de milho, coza a batata-doce com casca em água e sal. Descasque quando estiver cozida e corte aos bocados.
Junte a farinha de milho com a batata-doce e adicione um pouco de agua morna, o suficiente para a massa não ficar demasiado mole.

Reserve a massa embrulhada num pano húmido e vá retirando conforme necessário.
Em cima da mesa/tábua de trabalho estique outro pano húmido, para trabalhar a massa.
Ponha uma porção (2 ou 3 colheres de sopa) no centro do pano e com a palma da mão vá batendo suavemente, de modo a criar uma forma redonda com a massa (cuidado para não ficar demasiado fina e quebrar).
Ponha um pouco do recheio de peixe no centro da massa e dobre-a calcando as pontas do pastel de forma a fechá-lo. Com cuidado para não partir o pastel, frite-o em óleo (abundante) bem quente, até ficar dourado. Ao retirar deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva de preferência quente.

Esta receita é originária de Cabo Verde. As ilustrações foram feitas por Carlos Tavares, Sambis
Mendes. Eliana Mendes e Amari Dias.